Receta de Muffins
Muffins de Plátano
Muffins de Arándanos
Muffins de Chocolate
Muffins de Vainilla
"Muffins" - Las mejores recetas de Muffins.
En esta web vas a encontrar una gran variedad de estupendas y ricas recetas de Muffins. Los Muffins son como una especie de magdalena que se toma de desayuno o merienda. Es una receta originaria de Inglaterra.
Es muy parecida en aspecto a una magdalena, pero difiere de ésta en elaboración e ingredientes. Los Muffins son un dulce aperitivo que se caracterizan por lo creativos que son, pudiendolos hacer de infinitas formas, añadiendole un sin fin de ingredientes en sus recetas.
Aquí vamos a mostarte las recetas más variadas para que puedas probarlas todas, ya que podrás ver que varían en cuanto a su preparación y los ingredientes que se emplean en la misma. Esperamos que os guste la selección que iremos haciendo poco a poco.
Receta de Muffins
Actualización: 11/05/2017
Ya puedes aprender a preparar unos ricos muffins con esta receta que te mostramos a continuación, una receta sencilla de hacer y con la que hacer una deliciosa merienda.
Ingredientes:
- 100 gramos de mantequilla
- 200 ml de leche entera
- Dos huevos grandes
- 250 gramos de harina
- 20 gramos de levadura
- 150 gramos de azúcar
- 100 gramos de azúcar moreno
- 10 gramos de esencia de vainilla
- 10 gramos de canela en polvo
Preparación:
Estos muffins que vamos a preparar con esta receta son unos muffins tradicionales, y es una buena forma de comenzar a preparar estos dulces. Más adelante prepararemos otras recetas de muffins de sabores, pero ahora os detallamos el proceso de elaboración de unos clásicos muffins, ideales para merendar. Vamos ya con la receta para preparar unos 10-12 muffins.
Para comenzar vamos a mezclar en un recipiente la harina, que previamente tamizaremos para quitarle los grumos que pudiera tener, el azúcar, la levadura, la canela en polvo y la esencia de vainilla, y lo removemos un poco para que se mezclen bien entre ellos. Reservamos esta mezcla para usarla un poco más tarde.
En un recipiente en el que podamos usar después la batidora, vamos a echar los huevos, la mantequilla a temperatura ambiente o un poco derretida y la leche, y batimos todo hasta conseguir una crema homogénea. Sobre ella iremos vertiendo poco a poco los componentes secos que mezclamos antes, sin dejar de remover usando unas varillas en la batidora. Espera que se integren bien antes de seguir añadiendo, al final quedará una crema bien mezclada y sin grumos.
Encendemos el horno a 200ºC para que vaya alcanzando esa temperatura mientras acabamos de preparar nuestros muffins. Cogemos el molde donde vayamos a hornearlos, colocamos los moldes de papel en los huecos del mismo, y vamos rellenándolos con la masa de los muffins, dejando aproximadamente un tercio del mismo vacío, para que después no se salgan demasiado cuando suban.
Metemos en el horno y dejamos que se horneen unos 25-30 minutos, comprobando que están bien hechos por dentro antes de sacarlos. Deben quedar doraditos por encima y por dentro que no quede la masa cruda. Una vez estén listos, los sacamos, desmoldamos y dejamos enfriar antes de disfrutar de ellos. Esperamos que os gusten.
Receta de Muffins de Fresa
Disfruta de esta receta para preparar unos deliciosos muffins de fresa, una merienda perfecta para los más pequeños de la casa, muy ricos y con ese toque de sabor a fresa tan gustoso.
Ingredientes:
- Fresas, 200 gramos
- Leche entera, 215 ml
- Harina de repostería, 325 gramos
- Azúcar, 220 gramos
- Huevos, 3 grandes
- Levadura, medio sobre
- Mantequilla sin sal, 90 gramos
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Receta de Muffins de Oreo
Te enseñamos a preparar en casa unos deliciosos muffins de Oreo, unos muffins que preparemos usando las famosas y ricas galletas Oreo, que le darán un toque de sabor increíble. Sigue leyendo y aprende a hacerlos.
Ingredientes:
- Galletas Oreo, un paquete
- Leche entera, un vaso
- Azúcar, medio vaso
- Un huevo grande
- Mantequilla sin sal, 3 cucharadas
- Nata líquida, medio vaso
- Harina de repostería, un vaso y medio
- Levadura, medio sobre
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Receta de Muffins de Manzana
En esta receta aprendemos a hacer unas muffins de manzana que salen muy ricas y sabrosas. Cualquiera sin experiencia haciendo muffins podrá prepararlos siguiendo el detalle que ofrecemos a continuación.
Ingredientes:
- Harina de repostería, 300 gramos
- Azúcar, 215 gramos
- Un par de manzanas grandes
- Mantequilla, 150 gramos
- Levadura, un sobre
- Canela en polvo
- Esencia de vainilla
- Leche entera, 175 ml
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Receta de Muffins de Zanahoria
Aprende a elaborar en casa uno de los muffins más ricos que puedas probar, estos muffins de zanahoria son muy ricos y saludables al mismo tiempo. Si te interesa aprender a hacerlos, te enseñamos paso a paso a continuación.
Ingredientes:
- Dos huevos grandes
- 200 gramos de mantequilla sin sal
- 200 ml de leche entera
- 200 gramos de harina de repostería
- 30 gramos de levadura
- 350 gramos de azúcar
- 150 gramos de zanahoria rallada
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Receta de Muffins de Coco
Os mostramos la receta completa para elaborar unos deliciosos muffins de coco en casa. Son ideales para merendar o desayunar, y seguro que sorprendes a tus invitados con ellos.
Ingredientes:
- Harina de repostería, 135 gramos
- Leche entera, 150 ml
- Coco rallado, 50 gramos
- Azúcar, 60 gramos
- Levadura, medio sobre
- Un huevo grande
- Mantequilla sin sal, 90 gramos
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Receta de Muffins de Queso
Estos muffins de queso son unos muffins poco conocidos en nuestro país, pero son uno de los muffins salados más ricos que puedes probar. Os detallamos como hacerlos en casa paso a paso.
Ingredientes:
- Harina de repostería, 180 gramos
- Dos huevos grandes
- Leche entera, 130 ml
- Mantequilla sin sal, 60 gramos
- Pimentón, media cucharadita
- Queso en trocitos, 100 gramos
- Levadura, dos cucharadas pequeñas
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Receta de Muffins de Calabaza
Si nunca has probado a preparar unos muffins, este puede ser un buen momento. Esta receta para hacer muffins de calabaza es muy fácil y rápida de preparar, anímate a intentarlo.
Ingredientes:
- Harina, medio kilo
- Azúcar, 250 gramos
- Tres huevos
- Levadura, medio sobrecito
- Canela en polvo
- Zumo de naranja
- Calabaza, 250 gramos
- Extracto de vainilla
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Receta de Muffins Thermomix
Te enseñamos a preparar en casa y con la ayuda de la Thermomix unos ricos muffins. Con esta receta no tendrás ningún problema para hacerlos en un periquete y verás que están tan ricos como los de siempre.
Ingredientes:
- Harina, 500 gramos
- Azúcar, 250 gramos
- Leche, 300 ml
- Huevos, 4 grandes
- Mantequilla sin sal, 150 gramos
- Cacao en polvo, 50 gramos
- Levadura, un sobre
- Pepitas de chocolate
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Receta de Muffins de Chocolate Blanco
Unos muffins especiales son los que preparamos con esta receta, ya que son unos muffins un tanto originales, pero que si te gusta el chocolate blanco te encantarán.
Ingredientes:
- Harina de repostería, 175 gramos
- Un sobre de levadura
- Azúcar, 150 gramos
- Mantequilla sin sal, 130 gramos
- Dos huevos grandes
- Chocolate blanco para cobertura, media tableta
- Leche entera, 150 ml
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Receta de Muffins de Vainilla
Y ahora os traemos una completa receta para hacer muffins de vainilla, otra de esas recetas que no pueden faltar en tu recetario de repostería. Son unos muffins sencillos de preparar y con un sabor extraordinario.
Ingredientes:
- 200 gramos de mantequilla sin sal
- 200 ml de leche
- Dos huevos grandes
- 325 gramos de harina de repostería
- Levadura, medio sobre
- 100 gramos de azúcar
- 50 gramos de azúcar avainillada
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Receta de Muffins de Naranja
Con esta receta que te traemos ahora, podrás preparar unos estupendos muffins de naranja, ideales para merendar o desayunar, que además no requieren demasiado tiempo de preparación.
Ingredientes:
- 500 gramos de harina
- 300 gramos de azúcar
- 50 gramos de mantequilla sin sal
- 4 huevos grandes
- Un sobre de levadura
- Ralladura de una naranja
- 250 ml de zumo de naranja natural
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Receta de Muffins de Limón
Con esta receta vas a poder preparar unos ricos muffins de limón, una de las recetas más conocidas para hacer muffins. En casa son uno de los que más gustan, así que esperamos que os gusten.
Ingredientes:
- Harina de repostería, 300 gramos
- Azúcar, 200 gramos
- Un par de limones
- Mantequilla sin sal, 100 gramos
- Leche entera, 60 ml
- Huevo, uno grande
- Levadura, una cucharadita
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Receta de Muffins de Plátano
Aquí te presentamos la receta detallada paso a paso para que prepares en casa los mejores muffins de plátano, unos muffins muy sabrosos y que podrás preparar de forma sencilla.
Ingredientes:
- 100 gramos de mantequilla sin sal
- 200 ml de leche
- 260 gramos de harina de repostería
- 20 gramos de levadura
- 220 gramos de azúcar blanca
- 80 gramos de azúcar moreno
- 400 gramos de plátanos
- Un par de huevos grandes
- Media cucharadita de esencia de vainilla
- Media cucharadita de canela
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Receta de Muffins de Arándanos
Aquí te mostramos detalladamente como hacer tu mismo en tu cocina unos riquísimos muffins de arándanos, uno de los muffins más tradicionales de los Estados Unidos. Ya verás que ricos te van a quedar siguiendo nuestra receta.
Ingredientes:
- 200 gramos de mantequilla sin sal
- 250 gramos de harina de repostería
- 275 gramos de azúcar
- 350 gramos de arándanos
- 225 ml de leche
- Dos huevos grandes
- Medio sobre de levadura
- Media cucharadita de esencia de vainilla
- Media cucharadita de canela en polvo
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Receta de Muffins Veganos
En esta ocasión traemos una estupenda receta para preparar muffins veganos. Como su propio nombre indican son ideales para personas con una dieta vegana, pero seguro que gustan a todo el mundo.
Ingredientes:
- Harina de repostería, 175 gramos
- Levadura, medio sobre
- Yogur de soja, 250 gramos
- Azúcar moreno, 155 gramos
- Aceite de oliva, 50 ml
- Peras, dos maduras
- Pistachos, un puñado
- Canela en polvo, dos cucharaditas
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Receta de Muffins de Chocolate
Seguro que has probado todo tipo de muffins, pero estamos seguros que estos muffins de chocolate te van a convertir en unos de tus favoritos una vez que los pruebes. No pierdas detalle de la receta que te mostramos a continuación.
Ingredientes:
- 300 gramos de mantequilla sin sal
- 200 ml de leche entera
- Un par de huevos de tamaño L
- 200 gramos de harina de repostería
- 30 gramos de levadura
- 325 gramos de azúcar
- 375 gramos de chocolate
- 250 ml de chocolate negro para fundir
- Media cucharadita de esencia de vainilla
- Media cucharadita de canela en polvo
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